宜昌市金凯利食品厂是一家以膨化食品、调味品、加工销售为主的民营企业。该厂始建于2000年7月，总占地面积2600平方米，总投资50万，年设计能力300吨。该厂地处宜昌市伍家区伍家乡蔬菜基地共谊村村部，山清水秀，空气清新，交通便利。现有职工20余人，拥有工程技术人员3人，具有较高的管理水平。
 该厂生产的“金凯利”牌系列食品自投放市场以来就因产品品质好一直深受广大用户的青睐。